Únor 2017

Takzvané Hájkovy zavřeniny podle Anastasie

28. února 2017 v 13:50 | Alnas Radomír |  Svoboda pro mysl
Když jsem před několika lety poprvé narazil na návod Petra Hájka na "zavřeniny", ihned se začal rojit po mnoha alternativních stránkách. I dnes se stále úspěšně šíří. Jako mor. Na facebookové stránce, která se z mně neznámého důvodu jmenuje Permakultura, jsem o tom v poslední době viděl dva příspěvky, které mě přiměly tento článek napsat.
A co že to je? Zavřeniny jsou konzervační metoda spočívající v uzavření plodů ihned po utržení do umyté sklenice. To samotné mě nijak nedrásá na srdci, samozřejmě, fajn, nápad, může to fungovat. Ale mi co na tom teda vadí? Pro objasnění asi nejlépe uděláme, když začněme u nadpisu, tedy i u názvu, pod nímž se zavřeniny šíří. "(Hájkovy) zavřeniny podle Anastasie".